[遊-新加坡] 加東叻沙Lasak
我們居住的小旅館不但位置便利，生活機能也不錯。一樓就有兩家店，其中一家賣印度料理的更是24小時營業。每每Q半夜起床"巡邏"時經過樓梯口，總可看到有許多人在吃"宵夜"。
兩家小吃店的生意都很好，每次經過，兩家店總是高朋滿座。在離開新加坡之前，我們到旅館樓下去吃早餐，選擇的是加東叻沙（SG3.5）。
叻沙的湯頭很特別，看起來好像很辣的樣子，實則帶點甜味、帶點兒不太明顯的辣味。叻沙是用椰漿下去煮的，這就是帶點兒甜味的原因。用料非常豐富的叻沙，含有蛤、蝦、魚蛋、雞豆、豆芽菜…，麵則像是台灣的米苔目，沒有台灣麵條的好吃。深色的蛤總覺得帶有一點腥味，只咬了一口，就放到旁邊去了。
早餐吃這麼油的東西對腸胃的負擔好像太大了，所以同行的怡恩在機場時肚子就跟她抗議了一下。而Q強壯的胃倒是可以接受。
新加坡的食物介紹到這裡已是最後一篇了。我們好像沒吃多少東西，事實上也真是如此。心細的人也許有注意到，新加坡的食物並不便宜，吃到後來Q有點把新幣當台幣的感覺，不再去在意價錢了。若想進行新加坡美食之旅的夥伴們，建議多帶點錢才能大吃特吃囉！
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