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2006.5.21
打著日本電視冠軍名氣在公益路開幕的赤坂拉麵，果然吸引了不少人慕名前往。傍晚六點左右，已幾乎是客滿狀態。
在櫃台點餐、付錢之後，服務員帶位到一個角落的位置，並送上兩杯開水。我們猜想這家店座位不多，加上新開幕，是造成客滿的緣故。
等待了幾分鐘之後，麵就送上來了。
佐藤叉燒拉麵（190元）。豚骨湯頭的佐藤叉燒拉麵，湯頭蠻濃的，叉燒更是大塊。但是麵條普普，並沒有南投那家無名拉麵店好吃。
電視冠軍拉麵（230元）。非常豐富的一碗麵，大概除了叉燒沒有以外，其他的小菜都加到麵裡了，不論是黃金蛋、泡菜……。這碗是味噌口味的湯頭，麵裡的豬肉可說是入口即化，又不像一般豬肉煮久了會澀澀的，非常讚。
赤坂的泡菜（25元）像是韓國泡菜，非常的辣。而黃金蛋（20元）則令我失望了一下，覺得同事做的比較好吃。銀芽（20元）是新開幕的招待，也是普普。
麵的份量極多，對於食量不夠大的人會是一大挑戰。若欲前往嚐鮮，建議點一碗電視冠軍拉麵兩個人分食即可。
赤坂拉麵
台中市公益路359號
04-2326-9668
SOGO 15樓美食街
04-2326-9168
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