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Mar
15
Wed
2006
20:19
[食-台中] 台北江麻辣臭豆腐專賣店
吃過許多家麻辣臭豆腐,最推崇的,還是台北江麻辣臭豆腐專賣店。這家的辣最有麻辣鍋的感覺,有辣椒香、順口又不過於刺激。不像其他賣麻辣臭豆腐的店,辣雖辣,卻少了香氣又難以入喉。
從麻辣臭豆腐(40元)、麻辣鴨血(40元)、麻辣黑輪(40元)到綜合口味(80元),一般的價位,卻能帶給我吃麻辣鍋的幻覺。上圖是綜合口味,豆腐、鴨血煮的入味、還有黑輪;米血也煮的很軟,咬一口彷彿快化開了似的。寒冷天氣裡,吃上一碗麻辣臭豆腐既能驅寒又能滿足口腹之慾。
這星期六又有鋒面要來了,想驅寒?就吃麻辣臭豆腐吧!
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