20 July,2005 7:15

雞肉培根義大利麵

颱風天,不知道各位是否都平安呢?很奇怪的,颱風假,中部沒什麼風雨耶,反倒是颱風假後卻是風大雨大的……。雖然放颱風假很好,可是從新聞裡看到受傷的土地、受難的民眾,還是覺得很於心不忍,以後還是不要放颱風假好了...


趁著星期日,我做了一道超簡單的懶人義大利麵。材料不多,但是做起來還蠻好吃的喔。

材料:蒜頭、洋蔥、培根、雞胸肉、濃湯調理包、義大利麵一包(五人份)

方法:
1. 先將雞胸肉切丁,用醬油、香油、太白粉、麻油、黑胡椒醃個一小時
2. 煮一鍋濃湯(像康寶濃湯那種的,但不需要加蛋)
3. 煮義大利麵(大部份人都建議煮個10分鐘就行,但我覺得15分鐘會比較剛好)
4. 用橄欖油先將蒜頭、洋蔥爆香,再將培根、雞胸肉放入拌炒。等雞肉熟了之後整個放到湯裡面去。
5. 義大利麵煮好後,先用些橄欖油拌一拌才不會黏在一起,然後再放到湯裡面去加熱一下,讓麵條吸收湯汁的味道就完成了。


各位千萬不要以為我很厲害。其實我是廚房白痴啊!不過這個麵的煮法真的太簡單了,懶得煮飯的人可以嘗試看看喔!


Article Category: Q 不善廚藝

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cutiedo at PIXNET at 07:15 AM | Comments(4) | Trackback(0) | Hits(117)


Comment



三姐好厲害喔!!(雖然妳都說了是廚房白痴…)

像我是非常愛吃但對做菜卻興緻缺缺呢~~

對了!我家後面夜市賣的豆花真的是「微豆豆花」耶!

最好笑的是,最近我跟培有聊過天

她說她家附近的夜市賣的豆花也是「微豆」說~~

(是怎樣??微豆還到處跑攤,是吧?呵呵~)

希望大家在颱風過後依然平安喔^^

討厭大雨天出門的倩  | 20/07/2005 09:35:57



倩~我夢想中的朋友聚餐是大家都準備一道菜,然後大家一

起享用。聽起來不錯吧?哈哈!



我真希望南投也有微豆的分店呢。講真的,還沒吃過像微

豆那樣好吃的豆花。想著、想著,口水又快流下來了啦!

我真是愛吃鬼。

cutiedo  | 20/07/2005 15:50:43



Q大美食家:

妳太厲害了吧!會不會太賢慧了!

看來再過一年你就可以辦一桌,請大家吃飯囉!



正等著你請辦桌請吃飯的小美人留

小美人  | 23/07/2005 16:12:28



小美人



那有什麼問題呢!我會多學幾道西式料理

只要大家肯光臨,絕對不會讓妳們失望的^^



廚房白痴Q

Cutie  | 24/07/2005 00:21:45
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